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成效概念矿泉水是或不是真有奇效?只是分娩方

2019-12-29 05:45栏目:加拿大28开奖预测99
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日前,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了10品牌10款天然矿泉水和2款天然水,包括农夫山泉、昆仑山、5100西藏冰川、景田百岁山、统一alkaqua、法国perrier、达能益力等7款天然矿泉水,农夫山泉、侏罗纪、湾蓝、圣安娜等4款婴幼儿水及一款农夫山泉天然水。  解读:测评结果之一是:即便是好水,水质也有区别。N1数值越大,意味着水源地水质受污染越严重。本次检测结果显示,12款包装饮用水N1指数均在0.5以下,达到世卫组织(WHO)的好水要求,属于“好水”的范畴。但好水的程度并不一致,来自于新西兰的湾蓝天然矿泉水其N1指数仅为0.021,而侏罗纪天然矿泉水其N1指数达到了0.376,相比之下,水质仍有一定区别。  测评结果之二是:侏罗纪矿泉水不适合婴儿饮用。检测数据显示,12款包装饮用水在口感上有着较为明显的差异。其中,有9款水的钠含量低于20mg/L,有三款矿泉水的钠含量高于20mg/L,其中侏罗纪饮用天然矿泉水的钠含量达到了154mg/L,远超其他品牌。对于特殊人群,若经常饮用,则对身体健康有一定的影响。  世界卫生组织2003年发布的《饮用水中的营养矿物质:对婴幼儿营养的影响》中提到,推荐适合婴幼儿喂养的瓶装水中钠含量小于等于20mg/L。其中侏罗纪饮用天然矿泉水的钠含量达到了154mg/L。  日化上市公司中报多亏损  8月以来,上市公司陆续发布半年财报。在已公布业绩预告的5家日化上市公司中,拥有“奇强”品牌的南风化工2015年上半年归属上市公司股东的净利润亏损约为9000万元~11000万元;曾依靠抛售中信证券股票获益使得业绩扭亏为盈的两面针则预计2015年上半年的累计净利润可能继续亏损;中国儿童护理在继营收净利双降的情况下,预计2015年上半年净利润同比下降65%~75%;而已连续五年扣非净利润为负的索芙特公布的预报中表示,2015年上半年公司归属上市公司股东的净利润约亏损15万元。5家上市公司中仅有青岛金王实现业绩增长。  解读:对于日化巨头陷入业绩窘境的原因,中投顾问化工行业研究员常轶智分析认为,一是市场整体需求增速放缓和电商对传统渠道的冲击;二是日化市场竞争更加激烈,老牌企业在产品、营销等方面理念慢慢落后于市场,本土一些新兴日化企业逐渐迎头赶上,占据了市场份额。

图:农夫山泉婴幼儿水图:侏罗纪母婴水 打着母婴水、婴儿水等旗号的水在市场上悄然走俏,但在中国,此类新概念的水产品一直没有相关的标准,婴儿水到底有什么特别之处,值得企业另立名目? 2015年7月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了包括农夫山泉饮用天然水、意大利圣安娜婴儿矿泉水、湾蓝天然矿泉水和侏罗纪饮用天然矿泉水等在内的4款婴幼儿水进行N1、总磷、总有机碳、钠和菌落总数的检测,并将其与3款农夫山泉水进行品牌内对比。 检测数据显示,侏罗纪钠含量过高,并不适合婴儿饮用,菌落总数远超其它品牌。农夫山泉3款水各项指标差别不大。 侏罗纪水不适合婴儿饮用 如本刊测评报告一所述,水源地是体现水性能的重要指标,N1指数、总磷含量和总有机碳含量代表了人类活动对于水体的污染程度,其数值越低代表水源地受污染程度越小,水质更加天然。 根据饮水指数N1中的要求,只有N1小于0.5时才能称为好水,本刊此次对比的4款婴儿水中,其N1指数均小于0.5,属于好水范畴。 婴儿时期的饮用水主要是冲奶粉用的较多,如果是母乳喂养的孩子基本上不用考虑此问题。国家一级营养师焦通接受《消费者报道》记者采访时说道。等孩子开始独立喝水后,只要符合国家饮用水标准的水,烧开后,都可以给孩子放心的饮用,但不建议孩子饮用硬度较大的水。 本刊有关包装饮用水调查问卷结果显示,295人中,95.8%的消费者愿意购买婴儿水。为了孩子的健康成长,大多数的父母愿意为孩子选购看起来更加安全的婴儿水。 以强调用户体验的农夫山泉为代表的多个品牌均推出了婴儿水。但是,中国并没有对婴幼水制定专门的标准,对于婴儿水的定义,也只能由企业自说自话。 世界卫生组织2003年发布的《饮用水中的营养矿物质:对婴幼儿营养的影响》中提到,推荐适合婴幼儿喂养的瓶装水中钠含量小于等于20mg/L。此外,欧洲数个国家对婴幼儿的饮用水中钠含量的规定均为小于等于20mg/L。 本刊此次检测结果显示,湾蓝、圣安娜、农夫山泉钠含量均低于20mg/L,而侏罗纪饮用天然矿泉水的钠含量却高达154mg/L。 婴儿的肾脏发育不健全,如果饮水中钠含量过高的话,将会增加其消化系统的负担,对孩子造成一定的慢性毒害。一位不愿具名的营养与食品安全专家告诉本刊记者。 农夫山泉无菌水多此一举 现时市场上推出的母婴水婴儿水都主打无菌概念,这靠不靠谱呢? 实际上,在现有的饮用水国标《GB 8537-2008 饮用天然矿泉水》与《GB19298-2014 包装饮用水》中均没有对菌落总数的限制。唯一对菌落总数有要求的是《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》,其限值为100cfu/ml。 对于菌落总数的要求,国外标准也并没有统一规定。国际瓶装水协会、美国食品药品监督局及日本均未对包装饮用水菌落总数提出要求。 菌落总数属于卫生指示菌,一般情况下不会影响公众健康,对人体健康有损害主要是致病菌。原矿泉水国标中有菌落总数的限量要求,2008年修订新国家标准的时候被取消掉。另外,2014年发布的包装饮用水国家标准也将菌落总数要求取消。广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦接受本刊记者采访时说道。尽管国标不再一刀切,但是,我们要求企业在生产过程中仍需要严格控制这个指标。 就本刊检测结果来看,首推无菌水的农夫山泉,其天然水与婴儿水的菌落总数均小于1CFU/ml,而意大利圣安娜婴儿矿泉水的菌落总数也小于1CFU/ml。 湾蓝与侏罗纪均菌落总数分别达到176cfu/ml和1900cfu/ml。虽满足了矿泉水国家标准,但却低于生活饮用水标准。 至于首推商业无菌婴幼儿水的农夫山泉,其品牌内产品对比也并没有发现有实际意义上的区别,此次检测的天然水与婴儿水其菌落总数均小于1CFU/ml。 也就是说在推出无菌水概念之前,其已经做到了无菌。而无菌对于婴幼儿饮水的必要性来看,专家仍持谨慎态度。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅曾对媒体表示:瓶装水已取消了菌落总数的指标,其它致病菌落并没有必要非常害怕它。婴幼儿饮食如果过于洁净,成长环境如果过于干净,孩子得不到一定细菌锻炼,就有可能往过敏体质发展,过度的洁净未必是对孩子最好的。一些病菌允许存在,无菌概念并不是健康概念。 原标题:测评报告三:侏罗纪水不适合婴儿饮用 农夫山泉婴幼儿水实为噱头

水是生命之源,水与人体健康之间存在着复杂的关系,于是,市场上便出现了各种主打功能概念的水,如:纯净水、矿泉水、婴幼儿专用水、蒸馏水等等。那么,这些主打功能概念的水真的有那么神奇吗?据了解,不少概念水国家并没有相关标准,只是生产方的炒作而已。图:超市矿泉水货架 饮用水名堂繁多 其实没多大区别 市场上在售的饮用水各种概念都有,主要有纯净水、矿泉水、蒸馏水、儿童专用水等等。在济南一家大型超市了解到,这儿销售最多的是农夫山泉饮用天然水、怡宝纯净水和崂山矿泉水三种瓶装水,价格分别为1.5元、1.3元、1.9元。 其中,农夫山泉饮用天然水特征性指标为钙、镁、钾、钠和偏硅酸,其pH值为7.30.5,自称取自长白山;崂山矿泉水则称是取自崂山地下深层花岗岩裂隙间,属于锶-偏硅酸型饮用天然矿泉水,系在水源地灌装,水质主要成分为锶、钾、钙、偏硅酸、钠、镁和溶解性总固体,pH值为7.01.0;作为纯净水的怡宝,配料则只有水。 除了五花八门的矿泉水和纯净水,还有一些主打婴幼儿的饮用水。 在超市的货架上,某品牌的一款天然水后标注着适合婴幼儿,同时注解为适合婴幼儿饮用和制作婴幼儿配方食品。1L水为8.4元,与其他矿泉水相差三四倍价格。 虽然价格相差很大,但是记者发现,该款婴幼儿水配方中,同样是钙、镁、钾、钠和偏硅酸五种成分,与普通的天然饮用水并没有差别,而在含量上也相差无几,比如钾的含量,两种饮用水均是高于0.35mg/L。图:婴幼儿专用水 婴幼儿专用水没啥 只是工艺略有区别 相关部门工作人员介绍,目前市面上不少水都是炒作概念,事实上,水与人体健康之间的关系相当复杂,而国家也没有针对各类所谓的专用水出台相关标准。就拿婴幼儿用水来讲,国家并没有规定婴幼儿用水中各类矿物质应当达到什么标准,也没有必要对所谓的专用水制定标准。没有科学研究可以证明,什么样的水对婴幼儿的成长发育起到促进作用。该工作人员说,只要符合《生活饮用水卫生标准》的水就是安全的。 中国健康水协会会长伍永田博士则认为,自来水、纯净水以及矿泉水之间是有区别的,但是类似于富氧水、婴幼儿专用水等则是炒作概念。配方以及各类物质含量相同,只是包装上加几张母婴的照片,就说是婴幼儿专用水,这有些说不过去。伍永田说。 饮用水业内人士称,水源地相同的情况下,水里各种物质含量相差并不大,如果说是婴幼儿专用,可能只是有些处理工艺上不同。 喝水只喝合适的、干净的,大家切莫过于追求水的功能概念,避免上当受骗。

早在上个世纪,欧美国家就开始研究婴儿饮用水。法国、英国、美国、奥地利等国家也就适合婴儿饮用的水的指标制定了相关法规和条文。法国甚至专门颁布法令,对用于婴儿的矿泉水做出了各种要求,也因此诞生了不少专供婴幼儿使用的包装水产品。  相比而言,国内对此研究很少,不论研究人员、企业,还是消费者,了解都不够。  那么,究竟什么样的水,才更适合婴幼儿呢?普通的自来水和瓶装水是否适合婴幼儿饮用?  Q:为什么婴幼儿用水有特别需求?  A:相比成人,婴幼儿的肾脏代谢功能还未发育完全,单位体重的需水量却是成人的2.5倍。如果水中的矿物元素含量过高,会增加宝宝的肾脏负担,尤其是钠元素。  因此,婴幼儿对饮用水的第一个特殊需求,就是低矿化度,尤其钠含量不能过高。  世卫组织公开发表的论文《饮用水中的营养矿物质对婴儿和少年营养的影响》指出:婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的有害影响。  很多国家的法规和专业机构都针对婴幼儿饮用水提出了矿物质含量的具体限量要求。  Q:纯净水不含矿物元素,矿化度接近0,是不是适合婴儿呢?  A:完全不含矿物元素的纯净水不适合宝宝饮用。  大自然中并不存在纯净水。纯净水是通过反渗透、蒸馏等手段,去除水中所有溶解物之后制得的一种水。在欧洲发达国家,这种水主要用于工业和医疗,很少有人会长期直接饮用。  有观点认为,与食物相比,水中的矿物元素含量较少,因此可以忽略。事实上,水中矿物元素对人体来说比较重要。首先,水中的矿物元素更易吸收;其次,当人体无法从食物中摄取足够矿物元素的时候,水中的矿物元素就变得格外重要。  根据中国居民营养状况调查结果,我国大部分居民钙摄入量远远低于推荐量,镁摄入量则普遍少于推荐量。因此,水中的矿物元素可能成为重要的矿物元素来源。  Q:家中净水器过滤后的水适合宝宝吗?  A:绝大多数家用净水机产出的水其实为纯净水,所以不适合婴幼儿饮用。  少数净水器可以保留水中的矿物元素,如果矿物质含量适中,也需要高温杀菌后才能供婴幼儿饮用。  Q:自来水适合宝宝吗?  A:如果当地自来水水质较好,矿物元素含量适中,烧开后可供婴幼儿使用。  Q:普通瓶装矿泉水适合婴幼儿吗?  A:这首先取决于矿泉水本身的矿物元素含量。不同矿泉水的矿物质含量相差很大,有的TDS高达500mg/L,钠高达35mg/L,这样的矿泉水就不适合婴幼儿饮用。  Q:婴儿水需要做到商业无菌是吗?  A:所谓商业无菌,是指产品不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。  婴幼儿的胃肠道系统比较敏感脆弱,因此在饮食上的卫生要求相对成人自然也要高出许多。  美国FDA有规定,供婴儿使用的水如果没有加热杀菌,必须有醒目的警示。  世界卫生组织(WHO)与联合国粮农组织合编的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》中明确要求:瓶装水并非无菌,必须在使用前烧开!烧开的目的就是达到无菌。  因此,配制婴幼儿食品的水必须达到商业无菌。  Q:市面上的瓶装水也都会经过杀菌处理,这样的水是否达到“商业无菌”的标准呢?  A:在国内,除了专门的婴儿用水,不论是自来水还是普通瓶装水,都没有将商业无菌纳为指标,因此必须要煮沸之后才能供婴儿饮用。  Q:为什么农夫山泉婴儿水适合婴幼儿?  A:首先,农夫山泉婴儿水取水自长白山森林中的莫涯泉。这是一个罕见的低钠淡矿泉,钠含量小于20mg/L,TDS含量小于100mg/L,其他矿物元素含量适中,非常适合婴幼儿。  其次,农夫山泉婴儿水采用先进的高温杀菌工艺,达到商业无菌标准,所以妈妈们可以放心地用婴儿水直接冲泡奶粉,方便快捷,也能充分利用奶粉中的营养,为宝宝的健康成长提供贴心的呵护和有力的保障。  第三,农夫山泉婴儿水采用了极为严苛的标准,共有48项指标严于国家标准,确保宝宝的饮水安全。  第四,农夫山泉婴儿水参考了国际标准,率先于国内制定了适合婴幼儿饮用水的标准,并经过吉林省相关卫生部门备案,以此作为生产依据。  Q:使用农夫山泉婴儿水调制配方奶粉,需要煮开吗?  A:由于已经达到商业无菌,农夫山泉婴儿水无需加热即可直接给婴儿饮用和冲泡奶粉。当然加热后使用也完全没有问题。  大家可能不知道的是,沸水或者温度过高的水有可能会破坏奶粉中的营养成分,而采用常温或略高于常温的水冲泡能较好地保留住配方奶粉中的活性营养物质。  值得强调的是,不论使用何种配方奶粉,都无法与母乳相比。

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